Matarkrókur

Föstudagur 5. apríl 2013 - 08:56

Jón Skúli Sigurgeirsson sjómaður sér um matarkrók vikunnar. „Ég ætla að bjóða upp á matarmikla fiskisúpu sem ég eldaði um páskana. Svo gef ég uppskrift af gröfnu lambi sem upplagt er í forrétt og...

Fimmtudagur 14. mars 2013 - 14:55

Þau Unnur Ingólfsdóttir og Svafar Gylfason í Grímsey sjá um matarkrók vikunnar að þessu sinni.

Skötuselur í mangó-rjómasósu

fyrir 4...

Föstudagur 8. febrúar 2013 - 09:03

Bryndís Valgarðsdóttir skólastjóri í Hlíðarskóla sér um matarkrók vikunnar.

 

„Ég ætla að byrja á að bjóða ykkur

upp á afskaplega skemmtilegan kjúklingarétt

sem er...

Fimmtudagur 31. janúar 2013 - 16:18

“Ég var að hugsa um að bjóða uppá grillað lambaprime með kartöflubátum, gráðostasósu og dásamlegu Guðrúnarsalati. Þessar uppskriftir duga fyrir 4-5 eftir matgæðingum”, segir Sigfús...

Fimmtudagur 24. janúar 2013 - 11:52

Anna B Ívarsdóttir kokkur á Hótel Glym í Hvalfirði er mætt í krókinn með spennandi rétti sem eflaust munu gleðja bragðlauka lesenda Vikudags.

 

Dásamlegur lúðuréttur...

Fimmtudagur 10. janúar 2013 - 16:26

Freyr Antonsson á Dalvík sér að þessu sinni um uppskriftir vikunnar, en það var Gunnlaugur Antonsson sem sendi boltann til Freys í síðasta Vikudegi.

“Einfaldleikinn og fersk krydd eru best...

Fimmtudagur 3. janúar 2013 - 10:15

Kristín Snæbjörnsdóttir  skoraði í síðasta blaði á Gunnlaug Antonsson á Dalvík að koma með eitthvað gott úr sínu eldhúsi. Gunnlaugur brást vel við áskoruninni.

Gratineraður...

Fimmtudagur 20. desember 2012 - 10:03

„Ég ætla að gefa ykkur uppskrift af gæsabringum sem er í matinn á aðfangadagskvöld á mínu heimili. Með gæsinni hef ég brúnaðar kartöflur, eplasalat, rifsberjahlaup og koníaks-sveppasósu,“ segir...

Fimmtudagur 20. desember 2012 - 09:53

Agnes Sigurðardóttir framkvæmdastjóri Bruggsmiðjunnar á Árskógssandi sér um matarkrók vikunnar og býður upp á girnilega súpu.

 

Matarmikil súpa fyrir 4-5

70...

Föstudagur 16. nóvember 2012 - 08:51

„Ég ætla að bjóða lesendum upp á fiskrétt sem ég gríp oft til. Hann er einfaldur og mælist alltaf vel fyrir. Svo er alveg nauðsynlegt að fá sér smá desert á eftir góðum fiski,” segir Margrét...

Föstudagur 26. október 2012 - 11:35

Elvar Guðmundsson sér um matarkrók vikunnar og kemur hér með girnilegar uppskriftir. „Einhverra hluta vegna hef ég klikkaðan áhuga á mat, veit ekki alveg af hverju, en það má endalaust ”...

Fimmtudagur 18. október 2012 - 11:53

Guðmundur Pétursson tók áskorun frá mágkonu sinni og kemur með girnilegar uppskriftir í matarkrók vikunnar, þar sem fiskur og bananar koma við sögu.

Fiskur í eldföstu móti...

Laugardagur 13. október 2012 - 08:16

Ragnheiður Ólafsdóttir tekur áskorun sonar síns, Kristjáns Kristjánssonar um að kynna uppskriftir í matarkróki vikunnar. „Kiddi sagði í blaðinu að það væri krefjandi að senda inn uppskriftir, enda...

Fimmtudagur 4. október 2012 - 09:36

Kristján Kristjánsson framkvæmdastjóri hefur tekið áskorun bróður síns Siguróla og kemur með girnilega uppskrift í matarkrók vikunnar. „Þetta er í raun uppskrift sem hljómar í fyrstu ekkert svo...

Fimmtudagur 4. október 2012 - 09:34

Siguróli Kristjánsson, jafnan kallaður Moli, sér um matarkrók vikunnar og býður upp á dýrindis uppskriftir.

Saltfiskur í ofni

2 rauðlaukar

2 hvítlaukur

...
Fimmtudagur 13. september 2012 - 10:02

Drífa Matthíasdóttir sér um matarkrókinn að þessu sinni og kemur hér með girnilegar uppskriftir þar sem ýsa, hlunkar og bóndakökur verða á borðstólnum.

Ýsa í raspi að hætti Hannesar...